士豆烧排骨家常做法

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士豆烧排骨是一道家常菜，制作简单。首先，将排骨剁成小段，焯水去腥。然后，在热锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆炒出香味。接着，加入排骨翻炒均匀，再加入适量的酱油、料酒、白糖、盐和少许水，煮沸后转小火慢慢炖煮。最后，将士豆洗净焯水，加入炖煮的锅中，继续炖煮至排骨和士豆入味变烂熟即可。

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