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酱脊骨的做法最正宗的做法窍门

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1、原料:肉脊骨、葱姜、味达美臻品料酒、六月香葱伴侣豆瓣酱、六月香葱伴侣甜面酱、糖。

2、脊骨冷水浸泡出血水,洗净备用。

3、炒糖色。

4、放脊骨。

5、炒至焦黄出油,烹入味达美臻品料酒。

6、放葱姜炒香。

7、放2勺六月香葱伴侣豆瓣酱和六月香葱伴侣甜面酱,适量盐,水,压力锅上汽煮40分钟即可。

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