在准备炭火之前，将一些木柴和纸张放在坑底，并点燃它们，使火焰燃烧均匀。当火焰燃烧减弱时，将炭火铺在坑底上。接下来，将一层铁丝网放在炭火上方，以保护烤肉免受直接接触炭火的热量。
现在可以开始准备食材了。用盐和香料腌制肉类，可以选择牛肉、猪肉、鸡肉等。将腌制好的肉放在铁丝网上，然后用另一层铁丝网盖住，以防止食物掉落。
最后，用土壤或砖块将坑覆盖起来，确保热量不会散失。让肉在坑里烤制数小时，直到熟透。最后，小心地清除覆盖物，取出烤好的肉。
Copyright © 2019- ysem.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务