:横州市茉莉花茶,广西壮族自治区横州市特产,中国国家地理标志产品。横州市茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%,世界的60%,享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。横州市茉莉花茶条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。自2000年开始,横州市已经成功举办了九届全国茉莉花茶交易博览会、七届中国(横州市)茉莉花文化节。2011年,中国(横州市)茉莉花文化节荣获第二届中国民族节庆“最具国际影响力节庆”奖。2017年,横州市获批创建首批国家现代农业产业园,以茉莉花为主题的校椅镇获批全国特色小镇。2013年12月09日,原国家质检总局批准对“横州市茉莉花茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
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茉莉花茶产地哪里最正宗
茉莉花茶产地最好的是:福建福州、广西横县、四川犍为、云南元江四大产区。
1、福建福州
福州是我国茉莉花茶的发源地,距今已有近千年的历史。其制作工艺创制于明清年间,窨制历史悠久,窨制工艺娴熟稳定。
2、广西横县
如今的广西横县已经取代了福州,成为我国茉莉花产区的NO.1。此外广西横县更是全球最大的经济用途型茉莉花的生产基地。
3、四川犍为
四川犍为种植茉莉花的历史超过300年,1992年,犍为将茉莉花定为县花,如今茉莉花种植面积达2万多亩,仅次于广西横县,居全国第二。
4、云南元江
云南元江种植茉莉花的历史并不是很长,由于地理位置的原因,这里是中国茉莉花开花最早、花期最长的种植区。
茉莉花的主要品种
1、单瓣茉莉:又称尖头茉莉。单瓣茉莉植株较矮小,茎枝比较细,呈藤蔓型,故有“藤本茉莉”之称。聚散花序,顶生或腋生。花蕾略尖长,较小而轻。为木犀科素馨属的植物,是一种高约1至3米的灌木。单瓣茉莉花蕾开放时间早,伏花一般在傍晚6-7时开放。
2、双瓣茉莉:为直立丛生灌木,多分枝,茎枝较粗硬,茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色,健壮枝条有棱和短茸毛。叶对生,阔卵形,全缘,网状脉,叶色浓绿,叶质较厚且富有光泽。花蕾卵圆形,顶部较平或稍尖,也称平头茉莉。花蕾开放时间较单瓣茉莉迟2小时左右,伏花一般在晚上8-9时左右开放,自然吐香可延缓十几小时。
3、多瓣茉莉:多瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起。叶片浓绿,花蕾紧结,较圆而短小,顶部略呈凹口。花冠裂片(花瓣)小而厚,且特别多,基部成覆瓦状联合排列成3-4层,开放时层次分明。多瓣茉莉的伏花多在晚间7-8时开放,多是先开1-2层,其余次日才开完。
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