有好处也有危害。
好处：哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多；患有溃疡的人，经常饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状；
危害：胡萝卜汤中含有维生素A，每天过多过量喝会中毒，因此胡萝卜汁也不能总喝；萝卜有下气和消滞的作用，对于脾胃虚弱的人来说，不能经常喝胡萝卜汁，多喝这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。
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